Тег

#%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B9

2 статей

Проверка Роспотребнадзора в ресторане 2026: как подготовиться и не получить штраф

Как проходят проверки Роспотребнадзора в общепите в 2026 году: мораторий, профвизиты, индикаторы риска и проверочный лист на 124 вопроса. Разбираем штрафы по КоАП и даем план подготовки к визиту.

15 июля 2026 г.

Регуляторика и финансы7 мин

ЭДО для ресторана: полное руководство по внедрению «Меркурий» и «Честный ЗНАК»

Как избежать штрафов и хаоса в учете? Пошаговое руководство по внедрению ЭДО, маркировки и ветеринарных сертификатов в ресторанном бизнесе с цифрами и примерами.

14 мая 2026 г.

Подпишитесь на обновления

Новые статьи по управлению рестораном — раз в неделю, без спама.