Льгота по НДС для общепита в 2026: условия и оформление
Условия освобождения общепита от НДС в 2026 году: лимиты, доля выручки 70%, кассовые чеки, входящий налог и раздел 7 декларации.
24 июля 2026 г.
Тег
#%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9 %D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7
6 статей
Переговоры об аренде ресторана: как снизить ставку и защититься от роста
Как посчитать здоровую долю аренды в выручке, найти рычаги для переговоров с арендодателем и защитить бизнес от роста ставки через индексацию.
10 июля 2026 г.
Сертификация общепита и саннижки в 2026: что требуют и как проходить
Полный гид по сертификации и санитарным нормам для ресторанов в 2026 году. Чек-листы, изменения в законодательстве и советы по прохождению проверок без штрафов.
22 мая 2026 г.
Эквайринг для ресторана в 2026: как выбрать банк и сэкономить на комиссии
Гид по банковскому эквайрингу для HoReCa в 2026 году. Сравнение комиссий, скрытые платежи, выбор банка и интеграция с CRM. Практические советы по экономии.
21 мая 2026 г.
Реактивация ушедших гостей: как вернуть тех, кто не пришёл 60+ дней
Пошаговая стратегия возврата гостей, которые не посещали ресторан более 2 месяцев. Реальные цифры, примеры скриптов и чек-лист для повышения LTV и загрузки зала.
21 мая 2026 г.
Поставщики и закупки7 мин
Контроль закупочных цен: как поймать наценку поставщика и сэкономить 10-15%
Пошаговая инструкция по аудиту закупок в ресторане. Как выявить скрытые наценки поставщиков, нормализовать цены и сохранить маржинальность бизнеса.
20 мая 2026 г.
Подпишитесь на обновления
Новые статьи по управлению рестораном — раз в неделю, без спама.